Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
Date de sortie : 06/06/2020
Note : 8/10
Réalisateur : Olivier Julien
Genres : Documentaire, Histoire, Téléfilm
Pays d'origine : France
Acteurs principaux
Florence Trinca
Herself - Narrator (voice)
Laetitia Ohnona
Herself - Interviewer
Pierre Gribling
Dramatization Actor
Clément Jacqmin
Dramatization Actor
Laurent Martinez
Dramatization Actor
